糯米泡了暂时不用怎么存放
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糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料。泡过的糯米先沥干水分,然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好,可保存一晚。或者将泡好的糯米盖上一张湿布,然后放在冰箱冷藏保存即可,可保存2至3天。还可以将糯米浸泡在盐水中,也可保存一晚,第二天再洗去盐分即可。
工具/材料:泡过的糯米
保鲜袋、湿布、冰箱、盐水
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、保鲜袋或保鲜碗装好
泡过的糯米先沥干水分,然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好,可保存一晚。
2、冰箱保存
或者将泡好的糯米盖上一张湿布,然后放在冰箱冷藏保存即可,可保存2至3天。
3、盐水保存
倒一盆凉开水,加适量盐搅拌均匀,再将糯米倒进去即可,因为盐能够消毒杀菌,所以糯米在盐水中可以短暂保存。
总结:
泡过的糯米先沥干水分,然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好,可保存一晚。或者将泡好的糯米盖上一张湿布,然后放在冰箱冷藏保存即可,可保存2至3天。还可以将糯米浸泡在盐水中,也可保存一晚,第二天再洗去盐分即可。注意事项:用盐水浸泡的糯米,必须洗去多余的盐分方可使用。
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