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主食材:土豆1个。
配料:茶油5勺,辣椒粉1勺,烧烤料2勺,盐1/3勺,花椒粉1/4勺,胡椒粉1/5勺,孜然粉1勺。
准备土豆
土豆去皮,用波浪刀切片
再切条(狼牙棒)
水锅煮开放入土豆条
煮至八九分熟
平底锅倒入茶油烧热,放入土豆条煎炸至微黄
放入烧烤料、盐、花椒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等
翻炒均匀即可
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