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制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:微甜
分类:炒菜
主食材:可乐400g
辅料:白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、排骨洗净;
2、姜1块切片;
3、蒜2瓣切片备用;
4、将排骨放入锅中放入排骨;
5、料酒1勺;
6、姜片;
7、变色后盛出;
8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
9、放入姜蒜片爆香;
10、放入排骨炒至表面微黄;
11、生抽半勺;
12、醋半勺;
13、白糖1勺;
14、倒入可乐焖煮20分钟;
15、等待汤汁收浓,放入食盐盛出即可。
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