好吃又好看的五彩豆皮卷怎么做
来源:学问咖 本文已影响1.34W人
来源:学问咖 本文已影响1.34W人
五彩豆皮卷的做法
五彩豆皮卷的制作方法非常简单。可以说这道菜是一道颜值和口感都很哇塞的美食,吃起来清爽可口。制作方法简单,而且也可以多种蔬菜搭配在一起,营养价值也非常高。尤其是对于减肥的人群来说,搭配上各种低脂的蔬菜,能够给身体补充营养的同时,不担心吃了之后会长胖。最最重要的就是制作方法特别简单。可以说不用开火就能制作的一道美食。
先去市场上购买制作五彩豆皮卷需要的食材。主料必定是豆皮,需要两张豆皮,两个鸡蛋,半根胡萝卜,水果黄瓜,一根适量小葱,牛肉火腿以及海天黄豆酱。如果喜欢吃香菜也可以放入点香菜。所有的食材都准备好之后,先摊鸡蛋皮。把鸡蛋打到碗里面,加入适量的盐和淀粉搅拌均匀之后,把平底锅烧热关成小火,把鸡蛋液倒进去摊平,蛋液凝固之后翻过来,另一面也煎熟备用。
把所有准备好的食材除了豆皮之外,其他的都切成丝。如果不喜欢吃生胡萝卜的味道,可以把胡萝卜丝放在开水里,烫10秒钟捞出来之后用凉水冲凉。把豆皮放在开水里面烫一下,或者是锅里面烧水放上一点食用盐整张豆皮放里面煮两秒钟捞出来,用凉水冲凉之后再卷蔬菜。这样能够去除一部分豆皮的豆腥味,吃起来味道和口感也更好一些。
把豆皮平摊在案板上,从一头放上各种蔬菜和鸡蛋皮。把菜全部埋好之后,豆皮往上卷一定要卷的稍微紧一点,不然切开之后会散掉。选好之后斜刀切,然后均匀的码在盘子里面,好吃的五彩豆皮卷就做好了。在小碟子里面装上海天黄豆酱,用黄豆酱蘸豆皮卷,味道简直是太赞了,如果不喜欢吃大酱,也可以用小米辣香菜,蒜末,味极鲜酱油适量辣椒油调一个酱汁儿,用蔬菜卷蘸酱汁吃,味道也是特别好的。
五香豆腐卷如何做好吃 五香豆腐卷怎么做好吃
豆卷怎么炒好吃
上班族的夏天日常如何搭配又舒适又好看
怎么看一个日子好不好
早餐要吃好,怎么吃才算好?
做好的凉皮怎么保存
怎么腌水萝卜好吃又脆
凉拌黄瓜的酱料怎么调好吃又简单
干豆腐皮怎么做好吃 干豆腐皮怎么做好吃法
怎么炒猪肝好吃又嫩
高粱米怎么吃最好吃做给儿童吃
毛豆怎样吃才好吃
怎么煮面条简单又好吃
甲鱼汤怎么做好喝又营养
草莓酱怎么吃好吃又简单
豆腐的好吃的做法
夏天出游衣服穿搭又舒适又好看
咸蛋的做法怎么做好吃
螃蟹怎么蒸好吃又简单
怎样制作好吃的绿豆糕
潮流卷发 好看又“好用”
橘子皮有好多的用处 看看这几种
打豆浆干豆好还是湿豆好
螃蟹怎么煮好吃又简单
豆皮卷怎么做 豆皮卷什么好吃
在家怎么制作好吃的凉皮