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烹饪耗时:4分钟
食材费用:8元
食材:青椒2个 鸡蛋2个
调味料:盐
步骤:
1.青椒洗净,去蒂去籽切小块;
2.鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散;
3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用;
4.锅中留底油,放入青椒炒至断生,倒入炒好的鸡蛋,加入盐半勺炒匀即可。
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