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湖南春节有祭灶神、守岁、吃团圆饭等风俗。
祭灶神:湖南省大部分地区有在腊月二十三祭灶神的风俗。这天在湖南人看来就是过年的“开幕式”。据说灶王爷会在二十三这天上天言人善恶,所以家家户户都会把灶台、锅碗瓢盆等打扫干净,然后在灶神像旁边贴上一副对联,在灶前供上糖果。
守岁:全国各地在春节都有守岁的习惯,但是在湖南人看来也是很重要的传统。一到除夕夜,家家户户的人们都会欢聚在一起,而湘西苗族的除夕更有特色。
吃团圆饭:湖南省各个市区吃年夜饭的时间是有差别的,比如长沙是在三十晚上,而衡阳则是在中午。
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