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1、馒头开锅后再蒸20-25分钟左右。
2、蒸馒头时间不会很长,一般在开锅之后蒸20-25就可以了,要是蒸制过长时间的话,很容易导致馒头出现回缩的情况,吃起来口感也会特别硬,降低食用价值,另外还需注意的是,将馒头蒸好之后不要马上取出来。
3、之所以说馒头蒸好之后不能立刻开锅,是因为有时候馒头的大小是不一样的,所以也会出现有的蒸好了有的还没有蒸好的情况,而继续焖一段时间能利用蒸馒头出现的水汽将馒头蒸熟,让其受热均匀,吃起来更加美味。
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