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西蓝花根可以吃。它的营养成分也很高,它带有多种营养元素和很多的膳食纤维素,大家服用之后能够促消化,也可以清肠排毒中囤积的内毒素。并且营养丰富,含蛋白、糖、人体脂肪、维他命和胡罗卜素,营养成分成分稳居类似蔬菜水果之首,被称作“蔬菜水果黄冠”。
但是西蓝花的根处表皮偏硬,平常服用时能够把它的表皮除掉。
关于西兰花根可以吃吗的相关内容就介绍到这里了。
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