大青芒果可以直接吃吗
来源:学问咖 本文已影响1.06W人
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每年的三月份都是全民吃芒果的季节,那有人问了大青芒果可以吃吗?小编给你如下解答,青芒也叫脆芒,属于芒果的一种优良品种果皮呈暗绿色、有明显的腹沟、果肉为淡黄色或者是奶黄色、肉质较为细腻、皮薄多汁、纤维含量较少、是理想的鲜食品种。
虽然还未成熟但食用是没问题的,味道酸酸甜甜、口感香脆、被很多人喜欢。不过因为直接吃会有些苦涩,所以在使用之前需要进行一些加工。加工后的芒果可以去除一些酸味和涩味,大青芒还有很多的食疗价值。例如:可以很好的预防高血压现象,大青芒果入肺、脾对其有补益作用。大青芒果中含有一定量的芒果苷成分,有祛痰止咳的作用。大青芒果中的维生素A成分丰富,有益于保护视力、保护眼睛,尤其适合经常用电脑的人群食用。了解了大青芒,我都迫不及待的想去买啦!
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