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猪肚是指猪的胃部。鲜猪肚色泽呈现乳白色或淡黄褐色,颜色均匀,非常有光泽,外表柔软,我们用手指压在身上就能立即恢复,弹性好。用猪肚我们可以烹调出各种各样美食,我们首先把猪肚用清水多洗几遍,然后把它放进水快开的锅里煮一会儿,在煮的同时进行翻动,之后把猪肚子捞出来,最后把猪肚子两面的污物除掉就可以了。
猪是我们常见的家畜,猪由于品种的不同,体形特征也各不相同。其耳朵肥硕,四肢短小,鼻子特别的直,从整体来看身体比较肥壮,毛发较为粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
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