皇帝柑和沃柑的区别
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虽然皇帝柑和沃柑都同属于柑橘类植物,但却在形态特征上还有很大的区别,相对的口感也各有不同,沃柑的口感相对粗一些,食用时还会有果渣,皇帝柑则很少有果渣,汁水还非常充足。
皇帝柑和沃柑的区别
皇帝柑与沃柑在外观上就有明显区别,沃柑的个头比皇帝柑略大些,而且它果皮的颜色多为橙红色,并且光泽度比较重,而皇帝柑则多为橙黄色,它的果皮比沃柑要薄一些,果肉脆嫩味甜多汁,食用时很少有果渣存在,沃柑的果肉则比较粗,在食用时会有一定果渣存在。
皇帝柑和沃柑的不同生长与环境
皇帝柑,又名贡柑,是农家优质缺稀的水果品种之一,据记载,早在唐朝年间,广东四会和广东德庆境内就已经有皇帝柑种植。到了北宋年间,由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。现广东肇庆、云浮、佛山、江门、韶关和广西梧州、贺州多地均有种植。
沃柑则是由坦普尔橘橙与丹西红橘杂交的晚熟高糖水果品种,在2004年中国柑桔研究所重庆柑桔圃从韩国济州柑桔场引进。沃柑与普通晚熟柑橘相比,挂树期可延长到次年6月份左右,是典型柑橘中的晚熟大王。所以保存期也比一般的柑橘要久,并且沃柑的含糖量非常之高,可谓是新鲜美味甜度第一的柑橘,甜到不知道怎么形容,同样皮薄易剥。
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