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1、1.准备食材::鸡精、盐各10g,花椒面、生抽、油各20g,韭菜200g,虾仁100g。
2、2.虾仁洗净切碎,将切好的虾仁盛入碗中。
3、3.加入韭菜、鸡精、盐、花椒面、生抽、油,搅拌均匀即可。
4、虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。
5、剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
6、虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎
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